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1980年、群馬県生まれ。立命館大学卒業後、精密光学機器の営業に従事し、営業という仕事の奥深さを知る。全国を旅するなかで出会った、伝統産業・地場産業に携わる職人たちの「丹精込めて作る製品には自信と誇りを持っているが、大量生産された製品に価格競争で勝てない。しかし職人は商人ではない。できることなら、ものづくりに専念できるのが理想なのだが・・・」という声に耳を傾け、この産業分野での起業を決意。「つくり手」と「使い手」の「つなぎ手」となる組織を目指して（株）伝統デザイン工房を設立。日本の食文化に欠かせない醤油業界に特化し、WEBサイト「職人醤油.com」を立ち上げる。これまで一升瓶での販売が一般的だった蔵元仕込みの醤油を100ml入りの小瓶でネット販売するという、新しい販売スタイルを確立。全国各地の醤油を気軽に味比べできることが消費者に支持され、テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」など、メディアからも注目されるようになる。各地の醤油蔵の訪問件数は300以上。伝統産業振興に成功した経験より、講演では「伝統産業復活への道 ～ものづくりの心を届けること」などのテーマで語る。
ご相談は無料です。
業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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経歴
- 1980年、群馬県前橋市生まれ。
- 2003年に立命館大学経済学部を卒業。
- （株）キーエンスに入社し、精密光学機器の営業に従事。
- 2007年に退職。退職日の3日後に結婚式を迎え、3ヶ月の新婚旅行に旅立つ。
- 山口県から北海道までを車で巡り、伝統産業・地域産業の分野で起業すると決意。
- 同年（株）伝統デザイン工房を設立し、代表取締役社長に就任。
- 現在「職人醤油.com」を運営し、職人仕立ての醤油の普及に取り組む。
- 全国の訪問した醤油メーカーは300軒以上。
- 時に「醤油ソムリエ」、時に「醤油プロデューサー」、そして「醤油の営業マン」として日々奔走中。
主な講演テーマ
伝統産業復活への道 ～ものづくりの心を家庭に届けること
伝統産業復活への道 ～ものづくりの心を家庭に届けること
時代の最先端を支える業界を去り、なぜ伝統・地域産業で起業するに至ったのか。なぜ、衰退産業である醤油業界を選んだのか。どこからスタートして、何に注力をして成功することができたのか。起業経験や300の醤油蔵訪問を通して感じたことを踏まえながら、伝統産業・地域産業、地域が今後取り組むべき課題について語ります。
働くこと、起業する楽しさとは
働くこと、起業する楽しさとは
- 聴講対象者
- ：高校生・大学生
自身が学生時代に考えていた将来の夢や取り組んでいたこと、就職から起業に至る経緯などを紹介しながら、「働くことは本当に楽しいこと」だと、学生さんに向けてメッセージを送ります。
醤油学 ～醤油の味比べセミナー
醤油学 ～醤油の味比べセミナー
醤油の活用方法や醸造学を解説しながら、日本各地の醤油の味比べをして頂く人気セミナーです。醤油の基礎知識が満載です。
主な実績
講演実績
【講演実績】
考動研究会、醤油青年部研修会、サンソウカン起業家円卓フォーラムなど
【TV】
「こんにちはいっと6けん」NHK総合
「おもいッきりDON！」日本テレビ
「おもいッきりイイ！！テレビ」 日本テレビ
「ワールドビジネスサテライト」 テレビ東京
「情熱ジン」群馬テレビ
「TOKYO MX NEWS」TOKYO MX テレビ
【ラジオ】
J-wave「RENDEZ-VOUS [WONDERFUL ESSENCE]」、FM yokohama 「Smilin'！ Groovin'！」
RKBラジオ「中西一清スタミナラジオ」、JWAVE「DOCOMO東京REMIX族」
ニッポン放送「高嶋ひでたけの特ダネラジオ」
【新聞】
日本経済新聞、朝日新聞、東京新聞、産経新聞、報知新聞、上毛新聞、ぐんま経済新聞
【雑誌など】
あまから手帖、 週刊文春、販促会議、女性自身、TOWNわたらせ、料理通信、CouLeur.、パリッシュ
CREA、ファッション雑貨、raifu、季刊 きもの、Lightning ライトニング、PO-CHIT、軽井沢 地図とお店
立命館大学会報、季刊シール＆ラベル、美味サライ、オルタナ、月刊 ビジネスチャンス、nicotto、専門料理
＜WEB＞
ダイヤモンド・オンライン 新時代の仕事ウェブマガジン WORKS、ReLife 学生が聞いた起業家の心
弓削多醤油メールマガジン、ELLE online グルメ、 まぐまぐ！ビジネスキーパーソンwebインタビュー、Venture Now
【関連書籍】
『田沼敦子の おいしさ おすそ分け』 （かまくら春秋社） 著／田沼敦子
『思いどおりに働く！』（NTT出版） 著／宮脇淳
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
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