食関連イベントの実績・実施例
イベントの実績・実施例
川越達也（『タツヤ･カワゴエ』オーナーシェフ）
- 主催者名
- 食品関連企業様
- 集客対象
- 一般市民 抽選当選者招待制
- 人数
- 約100名
- 形式
- トークショー形式（お客様着席、円卓形式）
- 開催場所
- クルーズ船上
- 日程
- 2010年12月某日
実施背景
こちらの企業様では年に1度、日ごろの感謝をお客様に還元するという目的で、100名様限定ランチクルーズに抽選で招待するイベントを開催しており、その中のトークショーでお話してくれる話題性のある旬の方を探しておられました。そこで、さまざまな企業とコラボレーションの依頼が殺到し、年齢問わずそのスマイルと知性で、料理界の貴公子とも呼ばれる大人気のシェフ、川越達也さんにご出演いただきました。
イベントの様子・内容
トークショーでは小さいころの料理との出会いや、プライベートから料理に対する想い、簡単アレンジ術まで幅広く60分程度お話いただきました。川越シェフが入場するやいなや、会場からは「かっこい～」から「かわい～」まで黄色い歓声が飛び交いました。幼少期の料理との意外な出会いや、自分のお店「タツヤカワゴエ」を持つまでの苦悩など普段のTVでは知りえないエピソードや、店舗経営者としての一面も垣間見ることができました。また、主婦のお客様も大変多く、おうちで簡単にできる食材アレンジ術もご紹介いただき、会場内からは意外な方法に驚きの声も上がりました。トークショーの後、記念撮影や抽選会にも参加いただき、TVの中の川越シェフに近くで接することができた聴講者様からは笑顔が絶えないイベントとなりました。
