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[写真提供：小暮剛氏]
 

『おいしい料理とは、真の幸福の源である』という格言を残された料理人がいました。
忙しい現代人に対して、おいしい料理・楽しい料理の作り方を通じて「幸福の一つ」 をご提案いたします。
さまざまな主要な食事会のプロデュースを手がける料理人であり、日本初の『オリーブソムリエ』でもある小暮剛氏が、
トークや解説を交えながら、料理のデモンストレーションを行ないます。
ちょっとしたポイント、知識があるだけで、日常の食事がガラッと華やかなものへ変わります。
たくさんのお客様を呼ばれるために、また、御社の商品をPRする目玉イベントの一つにいかがでしょうか。

 　
 
■小暮剛 プロフィール

料理研究家 / 日本人初のオリーブソムリエ / 出張料理人

　■お食事会のプロデュース
　　　（ペ・ヨンジュンさん、高橋尚子さん等の著名人の食事会も手掛ける）
　■国内外のレストランのメニュー 開発および技術指導
　■講演テーマ
　　 ・「オリーブオイルでいつまでも若々しく健康に」
　　 ・「世界１周　グルメな旅」 （旅行関連のイベントにお薦め！）
　　 ・「食べて健康、ヘルシーダイエット」 など　　 >>プロフィール詳細はこちらから
　
　※クリックすると、詳細へジャンプします
（
 食品展示会、住宅展示場など向け　『素早く簡単＆ヘルシープログラム』
ガス、電力会社、百貨店様など主催イベント向け　『美肌効果のある料理プログラム』
通販を展開されている企業向け　『簡単おもてなしの極意』

 
 
　
食品展示会、住宅展示場など向け
 　『素早く簡単＆ヘルシープログラム』　…短い時間でもきちんと作れる、料理・料理法を紹介します。
時間
 25～30分間のプログラムを午前と午後に各1回
参加者人数
 30～50名程度
準備物

調理器具、食材、調味料、お皿、お箸／フォーク
おおまかな流れ
 講師に話してもらいながら、料理のデモンストレーション。
プログラム詳細
   
第一部　簡単な料理・料理法の紹介 （5分間）

第二部　料理プログラム 20分間 　　
　　　　　　Ⅰ.料理デモンストレーション
　　 　　 　Ⅱ.出来上がった料理を試食 　

第三部　まとめ （5分間）

※上記プログラムを午前と午後に各1回。

　【オプション例】
　「オリーブオイルソムリエが教える
　 究極のドレッシングの作り方」
　 　おいしいドレッシングを調理し、
　　 野菜と一緒に試食していただきます。
 
＜写真はイメージです＞
料金
 35万円
※消費税、交通費は別途
※食材・調理器具などの準備品は主催者様にご負担頂いております。
 
　
 
ガス、電力会社、百貨店様など主催イベント向け
　『美肌効果のある料理プログラム』　…旬の素材や、地域の食材を活かして作る、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 心身ともにハッピーでヘルシーな料理をご紹介します。
時間
 60分間
参加者人数
 30名程度
準備物

コンロ、調理器具、食材、調味料、お皿、お箸／フォーク
おおまかな流れ
 （１）講師による料理デモンストレーション。
（２）参加者の中から抽選で2名の方に前に出ていただき、調理を実践していただく。
（３）前もって講師が用意した料理を参加者全員に試食いただく。
プログラム詳細
   

第一部　【講演】「食の正しい知識」 （15分間） 　

第二部　料理プログラム （35分間）
　　　　　 Ⅰ.料理デモンストレーション
　　　　　 Ⅱ.聴講者に参加してもらい、調理
　　　　　 Ⅲ.出来上がった料理を試食

第三部　まとめ （10分間）

 
＜写真はイメージです＞
料金
 25万円
※消費税、交通費は別途
※食材・調理器具などの準備品は主催者様にご負担頂いております。
参考
 場合によって、人気のあるタレントさんと共演いただきながら
進めるプログラムとしても、ご相談に応じます。
 
 
通販を展開されている企業向け
　『簡単おもてなしの極意』　…旬の素材や、地域の食材を活かして作る、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心身ともにハッピーでヘルシーな料理をご紹介します。
時間
 90～120分間
参加者人数
 15名程度
準備物

コンロ、調理器具、食材、調味料、お皿、お箸／フォーク
おおまかな流れ
 （１）講師による「おもてなし料理」極意の講演
（２）講師による料理デモンストレーション。
（３）参加者全員に実践いただく。
（４）作っていただいた料理を一緒に試食、 講師からのワンポイントアドバイス。
プログラム詳細
 

第一部　【講演】「旬の料理を紹介」
　　　　　　　　　　 （15分間） 　

第二部　料理プログラム （60～90分間）
　　 　　 　Ⅰ.料理デモンストレーション
　　 　　　 Ⅱ.聴講者に参加してもらい、調理
　　　 　　 Ⅲ.出来上がった料理を試食

第三部　まとめ 15分間
＜写真はイメージです＞
料金
 30万円
※消費税、交通費は別途
※食材・調理器具などの準備品は主催者様にご負担頂いております。
 
 
■お問合せ・ご依頼はこちらから
TEL： 03-5422-9188　（担当：販促・PRグループ）
メール：
 講演お問い合わせフォームから

※通信事項欄に、「小暮剛氏の料理イベント希望」とご記入下さい。
追って担当者よりご連絡させて頂きます。
　
   

　

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