オーストラリア・シドニー生まれ。
2004年より8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして、2007年のミス・ユニバース世界大会で優勝した森理世氏をはじめ、世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマとする食とライフスタイルを提案している。
栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使したアドバイスは、美意識の高い女性たちの注目の的。伝統的な和食と日本文化をこよなく愛する親日家であり、磨き続けた日本語で、美容と健康に関する新しい知識の紹介に深い情熱を注いでいる。
講演依頼.com新聞~コラム、インタビュー、お役立ち~
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- インタビュー「美しい人」
- 食事は一番素晴らしい投資です。朝昼夜に栄養素をとって食べること、HealthyでHappyであること。痩せる=キレイではありません。
好評発売中!『世界一の美女になるダイエット』(幻冬舎)
ただ痩せるのではなく、美しくなるための食事が これからの世界基準。美しくなるための 食事法から心のあり方・リラックス法まで、 多岐にわたって具体的に紹介。 中国語、台湾語、韓国語でも翻訳出版された。
関連講師
2004年より8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして、2007年のミス・ユニバース世界大会で優勝した森理世氏をはじめ、世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。
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経歴
- 1969年オーストラリア・シドニー生まれ。
1985年に初来日し、大分の高校に1年間の交換留学。
シドニー工科大学卒業、健康科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。
オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。
血液型と体質の個人差を研究するThe Institute for Human Individuality (IfHI) のフェロー(研究員)の資格を持つ。
オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や、肌コンディションに悩む患者の治療に従事する。
2000年に再来日し、2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントを務める。
日本在住は計17年以上。
主な講演テーマ
内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く
内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして多数の日本人にアドバイスしてきた経験を踏まえ、栄養に関する海外の最新知識を、日本人のライフスタイルにあわせて様々な角度からご提案いたします。
主な実績
講演実績
横浜ウェディングフェスタ/表参道カレッジ/ホテルオークラ神戸/ウェスティン都ホテル京都/かごしま女性医療フォーラム/立正大学/東京ガス/大阪府伊丹市消費生活フォーラム/世界健康フォーラム/ANAクラウンプラザホテル新潟/ダイナースクラブ/恵比寿ガーデンプレイス/ピンクリボンフォーラム岡山/青森ELM/兵庫県洲本市消費生活フェスティバル
イベント出演
テレビ
テレビ朝日 | ワイド!スクランブル/ たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学/ 徹子の部屋/ BeauTV~VOCE/ |
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TBS | 王様のブランチ/ ひるおび!/ はなまるマーケット/ |
フジテレビ | とくダネ!/ めざましテレビ/ |
日本テレビ | 世界一受けたい授業/ サプライズ/ スッキリ!!/ メレンゲの気持ち/ |
テレビ東京 | たけしのニッポンのミカタ!/ |
雑誌
Domani / GINGER / WITH / BAILA / non no / 婦人公論 / 日経Health / anan / FYTTE / VOGUE / すてきな奥さん / Health and Beauty Review / CREA / Ray / L25 / GOETHE / 25ans Wedding / ELLE / 美STORY / FRaU/クロワッサン/美的/ソトコト/Grazia /
本
- 『グルテンフリーダイエット (一般書)』(ポプラ社)
- 『30日で生まれ変わる美女ダイエット』(幻冬舎)
- 『美女の血液型別お弁当BOOK』(主婦と生活社)
- 『美女の血液型BOOK』(主婦と生活社)
- 『世界一の美女になるダイエット・バイブル』(幻冬舎)
- 『世界一の美女になるダイエット』(幻冬舎)
- 『“世界一美しい”A型美女になる方法: 「世界一...』(主婦と生活社)
- ※その他、オーストラリア、中国、台湾、韓国などの国と地域で著作・訳本を出版
講演拝聴レポート
イベント実績
- ・講演日時:2012-12-08
- ・主催:小売り企業様・メーカー企業様 共同主催
集客対象:一般市民(女性) 抽選当選者招待制
人数:50組100名
形式:トークショー形式(ランチトークショー)
開催場所:リーガロイヤルホテル広島
実施背景:
こちらのお客様は年に1度、日ごろの感謝をお客様に還元するという目的で、抽選公募の女性のお客様限定感謝イベントを開催しております。毎年、女性が喜ぶ憧れの女性をキーワードに数々の著名人を招聘されており、今年はミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカさんにご出演いただきました。
イベントの様子・内容:
会場には年齢問わず、抽選に当選された50組100名の女性の皆様が集まられました。前半は、「ハッピーな毎日のための食とライフスタイル」をテーマにした60分間のトークショー。その後ランチタイムを挟んで、後半は、お楽しみ抽選会とエリカさんとの集合記念撮影という盛りだくさんの構成です。トークショーは、ご自身の生い立ちから始まり、日本へ住むきっかけ、専門である「食と健康と美」について日常に生かせる健康維持のコツを具体的にスライドとともにお話しいただきました。「美しさは内面から、日々のコツコツが表れます」「スマイルでいることで自分も周りも明るくなる」と、ミス・ユニバース・ジャパンで行っている世界一に導く食事指導のお話もあり、会場では頷きも多くみられ、エリカさんのトークに引き込まれている様子でした。専門知識をわかりやすく学べ、聞けば元気をもらえる女性に嬉しい内容のトークショーになりました。
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講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
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