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経歴
- 1967年東京都生まれ。
神奈川歯科大学歯学部卒業後、同大学大学院歯学研究科修了、歯学博士取得。
神奈川歯科大学歯学部口腔病理学教室、助手、特任講師、助教授を経て2007年より教授に就任。2014年より同大学副学長。
専門分野は口腔病理診断学・唾液腺健康医学・環境病理学。
プレバイオテックスの一種であるフラクトオリゴ糖の継続摂取による唾液中IgAの分泌量増加とともに、そのメカニズムとして腸管内で短鎖脂肪酸が重要な役割を果たすことを明らかにし、「腸―唾液腺相関」を発見。
日本唾液ケア研究会を設立し理事長も務める。
主な講演テーマ
唾液力を鍛えて健康な毎日を
唾液力を鍛えて健康な毎日を
健康な毎日を送る秘訣は、唾液力を鍛えること。近年、唾液が脳卒中・がん・肌の老化予防の他、誤えん性肺炎などの感染症予防に深く関与していることがわかってきました。唾液には身体やこころの健康を保つための欠かせない作用があります。
唾液力の低下でリスクが高まる病気には、歯周病、うつ病、動脈硬化、大腸炎、視力低下等もあげられます。 唾液の「量」を増やす秘策としてのマッサージや、唾液の「質」を高めるための食材選びなど、日常生活で取り入れやすいことを中心に解説します。
感染症とトータルオーラルケア
感染症とトータルオーラルケア
主な実績
連載・執筆
日本医事新報社「識者の眼」 ／
本
- 『脳卒中・がん・肌の老化予防から、誤えん性肺...』（主婦と生活社）
- 『ずっと健康でいたいなら唾液力をきたえなさい...』（扶桑社）
- 『がん患者さんの口腔ケアをはじめましょう』（学建書院）
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
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