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経歴
- 1984年
- 名古屋市立大学大学院薬学科博士前期課程修了
- 株式会社ツムラ入社
- 1999年
- 株式会社ツムラ退職
- 筑波大学大学院医学系研究科研究員
- 東京大学大学院医学系研究科研究員
- 2001年
- 金沢大学大学院自然科学研究科博士後期課程修了
- 薬学博士（金沢大学）
- 2003年
- 医学博士（筑波大学）
- 2004年
- 株式会社スマイル設立
- 2006年
- 国立健康栄養研究所認定栄養情報担当者
主な講演テーマ
「正しい健康食品の選び方・使い方」
「正しい健康食品の選び方・使い方」
現在、健康は自己管理という厚生労働省の指導と、メタボリックシンドロームと言う言葉の浸透により、健康に関する情報と関心が高くなっています。その結果、多くの健康食品が販売されています。しかし、なかには、過度な宣伝公告など間違った情報により購入者の判断を間違えさせたり、間違った使用方法により逆に健康被害を起こしたりするものもあります。そこで、正しい健康食品の選び方、使い方を易しく解説します。
「薬と健康食品の違い、相互作用」
「薬と健康食品の違い、相互作用」
健康食品は安全と思っている人が多いですが、利用の仕方によっては健康被害を及ぼす場合もあります。また、薬と併用することにより思わぬ副作用や、薬の作用に影響する場合もあります。健康食品と薬の併用の危険性などに解説します。
主な実績
講演実績
【講演実績】
筑波大学大学院医学系研究科にて薬の作用を講義
健康食品の販売会にて健康情報を提供（20社以上、計300回以上）
セミナー講演（健康食品素材の作用と品質）（大手セミナー主催会社3社）
【執筆】
夢21、mebioほか
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