葉石かおり

葉石かおりはいしかおり

元おひとりさま向上委員会代表／きき酒師／焼酎アドバイザー／ SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）副会長エッセイスト

葉石かおり

大学卒業後、ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり、現在に至る。おひとりさま向上委員会（※2011年現在活動休止）で代表を勤めていた2005年、「おひとりさま」という言葉が流行語大賞にノミネートされた。現在、テレビ・雑誌など各メディアや講演を通じて現代女性の“おひとりさま事情”や“ひとり時間”、“ひとりゴハン”など、“ひとり”をキーワードに提言。恋愛や結婚、キャリア形成における精神的自立の大切さや、それによって人生をより豊かなものにする「“おひとりさま”の極意」を伝授している。また、2009年に第10回名誉きき酒師酒匠を受賞したきき酒師、焼酎アドバイザーとして、酒蔵や酒場の取材、コンサルティングの他、セミナーや講演活動も多数。女性ならではの視点から酒文化や酒の美味しさ、魅力を伝えている。京都通エッセイスト、また携帯小説家として京都に実在する酒蔵や料理屋を舞台にきき酒師の知識を盛り込み、酒をテーマにした小説も執筆している。老舗呉服問屋「宮崎織物」とコラボレーションしたメイドイン京都ブランド「和をん」の和小物が好評を得ている。

講演ジャンル

出身・ゆかり

東京都

専門分野

キャリア／結婚／ライフスタイル／酒／健康／京都／エッセイ

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経歴

: 1966年5月28日東京都に生まれ。
: 日本大学文理学部独文学科卒業後、
: ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり、現在に至る。
: 2005年、「おひとりさま向上委員会」（※2011年4月現在　活動休止中）代表時に
: 「おひとりさま」という言葉が話題になり、流行語大賞にノミネートされた。
: 現在、現代女性の“おひとりさま事情”など、“ひとり”をキーワードに、メディア・講演会で活躍中。
: また、きき酒師、焼酎アドバイザーとして、
: 酒蔵や酒場の取材、コンサルティングの他、セミナーや講演も多数あり。
: 最近では携帯小説家、京都通エッセイストとしても活動中。
: 老舗呉服問屋「宮崎織物」とコラボレーションした、メイドイン京都ブランド「和をん」で和小物を展開中。

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主な講演テーマ

【おひとりさま】
＜働く女性・男女共同参画センター様向け＞
「“おひとりさま”で素敵シングル生活」

自立することで、人生はもっと豊かに、そして心も体も自由になります。「心の足」で立つ方法と、“おひとりさま”の基本的な考え方について語ります。

「“おひとりさま”こそ婚活成功のカギ」

互いに依存し合わず、それぞれがひとりの時間を大切にし、相手の時間を尊重する。現代ではそういった心意気を持つ女性こそが選ばれます。婚活に勝つための秘策を伝授します。

「“おひとりさま”で仕事も恋もうまくいく」

「ひとり時間」を持つことで、真の大人になる。「おひとりさま」で決断力を身に付け、相手との距離の取り方を学ぶことで、仕事も恋もうまくいく。そのコツを伝授します。

「“おひとりさま”でいきいき老後生活」

人は生まれる時も、死にゆく時も「ひとり」。年老いた時、ひとりでも生き生きと過ごしていくための心構えと、生活について語ります。

「“おひとりさま”マーケット」

未曾有の不況の今、経済を牽引しているのは「おひとりさま」。様々な企業さま向けに、「おひとりさま」の特徴、ニーズを語ります。

【お酒】
※受講者に日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーターの資格を授与できる資格を保持（日本酒学講師）しています。
「日本酒でステキ生活」

日本酒が持つ健康効果を、月の満ち欠けに合わせてより効果的に得る方法を語ります。日本酒によって美しく、そして健康になる方法をご紹介します。

「日本酒と料理の極上マリアージュ」

日本酒＝和食とは限りません。様々な料理に合わせることで、食卓はもっと楽しくなる方法を伝授。オリジナルレシピも提案します。「本格焼酎&泡盛の魅力」本格焼酎&泡盛の健康効果、甲乙混和焼酎との違い、正しいお湯割りの飲み方など、基礎知識全般を話しながら焼酎に合うオリジナルレシピを提案します。

主な実績

講演実績

【受賞歴】
第10回　名誉きき酒師酒匠（2009年）

【講演実績】
リーガロイヤル大阪　「日本酒トークショー」
スイスホテル南海大阪　「おひとりさま」
ホテルメトロポリタンエドモン　ト「日本酒トークショー」
チサンホテル浜松町　「おひとりさま・30代からの結婚がハッピーになれる！」
アグネスホテル　「おひとりさま」
大阪男女参画センター　「自立と孤独」
札幌男女参画センター　「ひとりの大切さ」
札幌地区ユニオン　「女性のキャリア」
日本青年館結婚相談所　「結婚に関するパネルディスカッション」
日本酒造中央組合　「焼酎トークショー」
兵庫県酒造組合、山梨県酒造組合、佐賀県酒造組合　「日本酒トークショー」
日本旅行　「美酒と美食を戦略ツールに生かす！」
近畿日本ツーリスト　「おひとりさま市場の動向」
全国焼肉協会　「女性市場の動向」
社会人サークル・アスク　「男と女の恋愛コミュニケーション」
財団法人あいち男女共同参画財団　「日本酒&共食縁」
日本酒造組合中央会（北海道）　「本格焼酎&泡盛飲・食・健・美」
abcクッキングスタジオ×日本酒造組合中央会　「本格焼酎＆泡盛でカラダの中から夏美人になる！」
東京都　伊豆諸島・小笠原諸島の焼酎セミナー
ラジオ大阪&日本酒造組合中央会　「本格焼酎&泡盛飲・食・健・美」
青木酒造（新潟県）「即実践！女性力で消費拡大」
広島県酒造協会　「日本酒でステキ生活」
高山グリーンホテル総合プロデュース　「ウイスキーとヨーロピアンジャズの夕べ」
新宿プリンスホテル総合プロデュース　「武蔵の酒と美食の宴」
秋田県横手市　「国酒・日本酒で人も町も元気に！」　他多数

【テレビ出演】
NHK 　　　「もの知り一夜漬け」　おひとりさま、
　　　　　　「ETVワイド」（石田衣良氏とともにMC）　女性のうつ
NHK-BS 　「女神たちのカフェ」　おひとりさま
NTV　　　　「スッキリ！！」　ひとりのクリスマス
　　　　　　　「ナイナイサイズ！」　おひとりさま
TBS　　　　「知っとこ！」　おひとりさま
　　　　　　　「オビラジR」　日本酒
CX 　　　　　「めざましテレビ」、「めざまし土曜日」　おひとりさま
　　　　　　　「ワッツ！？ニッポン」コメンテーター
　　　　　　　「スタ☆メン」少子化
TX 　　　　　「ワールド・ビジネス・サテライト」　女性市場の動向
CSFoodiesTV　　「おひとりさま向上委員会」　MC　　
※他、ローカル、BS、CS、ラジオなど多数出演。

【連載】
朝日新聞デジタル版・大阪版　「酒道！」
朝日新聞　ジョブラボ　「ヨクバリージョのホンネ大検証」
朝日新聞　ジョブラボ　「東西文化　味な再発見」
読売新聞　「葉石かおりの女こころ学」
フジサンケイビジネスアイ（日本工業新聞社）　「仕事もお酒も」
「日本の酒と酒小物」（エイ出版）
「Oggi」（小学館）　おひとりさま入門
ぐるなび　おひとりさまの食卓

本

『隠れ酒がうまい！』　（講談社）･『女きき酒師とソムリエールが選ぶ今宵最高の一本』（集英社）･『おひとりさまの京都』　（ブックマン社）･『私がひとりで行きたくなるお店』（エイ出版社）他多数
『日本全国決定版！この日本酒がウマい！』　　（KKベストセラーズ）
『あなたが辞めると言った時、上司は止めてくれますか？～ゆるキャリのススメ～』（講談社）
『30代からの結婚がハッピーになれる！』　（三笠書房）
『産まない理由』（イーストプレス）
『実践！おひとりさま道』（ライブドアパブリッシング）
『東北美酒らんしあわせを呼ぶ東北のお酒』（角川書店）・『じじいリテラシー』（講談社）・『カッコイイ女は「おひとりさま」上手』　（PHP研究所）