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大学にて教壇に立つ傍ら、スポーツ栄養士として、野球、サッカー、バスケットボール、レスリング、陸上など、各種競技の小学生・中学生のジュニア選手からプロ、日本代表レベルの選手など、約500名の選手に対する栄養サポートを行う。2016年リオ五輪では女子レスリング選手団に帯同し、栄養サポートを担当。また、企業との共同研究にて、ダイエット・美容系サプリメントの臨床試験などを担当。サプリメントの研究開発に携わる。
ご相談は無料です。
業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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経歴
- 1999年
- 熊本県立第一高等学校 卒業
- 2003年
- 熊本県立大学 環境共生学部 食・健康環境学専攻 卒業
- 2005年
- 熊本県立大学大学院 環境共生学研究科 修士課程修了
- 2005年
- 熊本県立大学 栄養生理学研究室 助手（2010年まで）
- 2005年
- 熊本県体育協会 スポーツ医科学委員会 栄養サポート事業 担当（現在に至る）
- 2010年
- プロサッカーチーム ロアッソ熊本 スポーツ栄養士（2013年まで）
- 2010年
- WJBL トヨタ自動車 アンテロープス スポーツ栄養士（現在に至る）
- 2014年
- ラグビートップリーグ NTTコミュニケーションズ シャイニングアークス スポーツ栄養士（2017年3月まで）
- 2014年
- ラグビートップリーグ 本田技研工業 ラグビー部 スポーツ栄養士（2017年3月まで）
- 2014年
- 日本スポーツ栄養学会 評議員（現在に至る）
- 2016年
- AuB株式会社生命倫理・安全委員会 委員（現在に至る）
- 2016年
- 東海興業 バドミントン部 栄養アドバイザー（現在に至る）
- 2016年
- 愛三工業 陸上競技部 栄養アドバイザー（2018年3月まで）
- 2016年
- リオ五輪 女子レスリング選手団 帯同
主な講演テーマ
コンディショニングとパフォーマンス向上のための食事
コンディショニングとパフォーマンス向上のための食事
- ジャンル
- ：スポーツ栄養
競技スポーツで結果を出すための食事について、「いつ・なにを・どのくらい」の3つのポイントに分けて、分かりやすく解説します。選手向け、指導者向けなど、対象者様に応じて、対応いたします。
ジュニアアスリートのための食事
ジュニアアスリートのための食事
- ジャンル
- ：スポーツ栄養
「大きくなりたい」、「集中力を高めたい」、「疲れを早くとりたい」、「練習前後の間食のポイント」、「試合で足がつるのはどうして？」など、ジュニア世代のアスリートが抱える悩みや疑問に対する食事のポイントについて解説します。選手向け、保護者向けなど、対象者様に応じて対応いたします。
勝てる！試合前後の食事戦略
勝てる！試合前後の食事戦略
- ジャンル
- ：スポーツ栄養
アスリートにとって重要な試合前の食事のポイントから試合１週間前～試合直前の食事の摂り方まで詳しく解説します。また、遠征時の食事の調整方法についてもお話します。
運動と食事で。強く！大きく！美しく！
運動と食事で。強く！大きく！美しく！
- ジャンル
- ：こどもの成長
強く、大きく、美しく成長するためには、運動と栄養と休養が不可欠です。成長期の子どもたちの健全な発育・発達のために必要な、運動、食事、睡眠のポイントについて分かりやすく解説します。子ども向け、保護者向けなど、対象者様に応じて対応いたします。
アスリートを支えるスポーツ栄養士の仕事
アスリートを支えるスポーツ栄養士の仕事
- ジャンル
- ：スポーツ栄養士の仕事
近年、スポーツ現場において、アスリートのコンディショニング、パフォーマンス向上のための食事の重要性が認識されるようになってきました。トップレベルの選手、チームのサポート実績がある現役のスポーツ栄養士が、現場ではいったいどんな仕事をしているのか？必要なスキルは？夢を叶えるコツは？についてお話します。
フォトギャラリー
主な実績
講演実績
日本体育協会、（株）大塚製薬、東海体育学会など、多数（講演のみで100件以上経験有）
テレビ
| 東海テレビ | おたすけ！「勝ちのモト」ごはん／ |
|---|---|
| テレビ愛知 | 日曜なもんで！／ |
| SKY PerfecTV！EX SPORTS | ケイリンライブ282／ |
| くまもと県民テレビ | テレビタミン／ |
ラジオ
| ZIP-FM | HEALTHY LIFE INDEX／ |
|---|
新聞
朝日新聞、中日新聞、中部経済新聞など他多数 ／
雑誌
FYTTE（学研マーケティング） ／
WEB
Di理論 新しいダイエット理論 「スポーツ栄養士 杉島有希の食らぼ」連載中 ／ 大塚製薬株式会社 公式ホームページ 『スポーツ栄養』監修 ／
その他
【その他実績】
・ランニング&ヨガクリニック ヘルシーバランス弁当開発（主催：PUMA JAPAN（株））
・大手化粧品会社、食品会社との共同研究において、美容系、ダイエット系サプリメントの臨床試験を担当、新商品の研究開発に携わる。
本
- 『応用栄養学実習ワークブック』（みらい）
- 『栄養科学シリーズNEXT』（講談社）
- 『Food Style 21』（食品化学新聞社）
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
お問い合わせください。
お客様の声
コンディショニングとパフォーマンス向上のための食事
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わかりやすく、すぐに現場で活かせる内容であったと思う。 | 100点 |
|---|---|---|
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今回、杉島様に講演をしていただき内容と予算共に満足する内容でであった。 | 100点 |
