1972年神戸市生まれ。1999年27歳で独立。
「理論+感性=飲食店」というコンセプトで数多くの飲食店プロデュースと不振飲食店の立て直しや、飲食店経営会社の経営コンサルティングを行う。プロデュースの論理性が飲食店と取引する業種のセールスパーソンの“提案型営業”にも転化応用できるため、大手ビールメーカー・酒類メーカー、業務用酒販会社の社内研修講師としても活動。
最も得意なのは「リーダー・マネージャーの育成」と「飲食店の業態開発」。講演・研修モットーは「楽しく・わかりやすく」。研修においては“突然指名”を行い、参加者を飽きさせない、眠らせない手法が好評。
ご相談は無料です。
業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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経歴
- 1994年
- 甲南大学経済学部卒業
- 1994年
- 株式会社ミュープランニング&オペレーターズ入社
- 1999年
- 空間計画株式会社設立 代表取締役就任
- 2013年
- 株式会社谷口 取締役副社長就任(空間計画株式会社 代表取締役兼務)
- 2016年
- 株式会社谷口 任期満了に伴い退任 現在に至る
主な講演テーマ
リーダー・マネージャーに必要なスキルとナレッジ
リーダー・マネージャーに必要なスキルとナレッジ
- ジャンル
- :リーダーシップ・マネジメント
- 聴講対象者
- :経営者・役員・部課長・SV・店長
リーダーやマネージャーと呼ばれる、「人をまとめる」、「人を導く」役割を担っている人に必要なスキルやナレッジは何か?を明確化し、それをそれらを習得するために行うべきことや考え方を啓発し、更に、それらの伝達・表現方法をお伝えします
業務用セールスの課題と解決策
業務用セールスの課題と解決策
- ジャンル
- :営業・セールス
- 聴講対象者
- :年齢男女問わず
従来から、対飲食店取引の営業現場では、属人的且つ感覚的なセールス活動が当然化しており、業務用市場縮小傾向下、拍車のかかるダンピング競争に巻き込まれないためにセールスが取り組むべきことと、同時に会社(組織)としての課題も指摘し、その解決策を事例を挙げてお伝えします
苦境の今、飲食店がやるべきこと
苦境の今、飲食店がやるべきこと
- ジャンル
- :経営・飲食店・マネジメント
- 聴講対象者
- :経営者・役職者・SV・店長
売上下落要因が多数存在する現況に於いて、飲食店が今やるべきことを単純化し、その具体的内容をお伝えします
業務用酒販業の課題と解決策
業務用酒販業の課題と解決策
- ジャンル
- :経営・営業・卸売業
- 聴講対象者
- :業務用酒販業経営者・役職者
外食産業市場概況から今後の傾向、更に、業務用酒販業が抱える現状課題とその解決策をお伝えします
研修内容
名ばかりリーダー・マネージャーと呼ばれないために
- ジャンル
- :リーダー・マネジメント・コミュニケーション・自己啓発
- 聴講対象者
- :管理職(男女年齢問わず)
新任・現任問わず、多少を問わずメンバー(部下)を抱えているリーダー・マネージャー職の人たちを対象に、上位者としての供えるべき「知識」、「思考習慣」、「行動習慣」を学びます
お願い・言いなり営業からの卒業
- ジャンル
- :セールススキル・コミュニケーション・プレゼンテーション・自己啓発
- 聴講対象者
- :営業職(男女年齢問わず)
“モノ”ではなく“コト”を売る!と言われる「提案(型)営業」とは、一体どういう事なのか?また、その実際の活動に転化するために必要な「知識」、「思考習慣」、「行動習慣」を学びます
店の売上UPは環境づくりから
- ジャンル
- :営業・売上UP・チームワーク・組織形成
- 聴講対象者
- :経営者・部課長・SV・店長
販促活動を行うことは重要ですが、それ以前に、店で働く仲間たちの意識やコミュニケーション、更には自店の理解の有無など、一見、遠回りで面倒と思われがちな事こそ、売上UPの原動力となり、行う販促もより効果的になります。それらをどう取り入れ、実践的に用いるのかを学びます
やっぱり、小さなコツコツが重要
- ジャンル
- :新入社員・自己啓発
- 聴講対象者
- :入社1~3年、中途採用者
社会人生活において、日々、“何をどの様に考え、行動”習慣化するべきか?また、“何故”習慣化するべきか?を学びます
主な実績
講演実績
キリンビール株式会社/サッポロビール株式会社/ロッテ酒類ジャパン株式会社/全国酒類業務用卸連合会(業酒連)/業務用市場改革推進協議会/北海道業務用酒類研究会(道酒連)/名古屋グルメショップ経営連合(NAGOM)/他多数
研修実績
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
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