相田幸二

相田幸二あいたこうじ

幸せ料理研究家

相田幸二

1975年6月、山形県米沢市生まれ。
“こうちゃん”の愛称でおなじみの料理研究家。16歳から4年間、ホテルの和食部門で板前修行をし、その後サラリーマンを経験。その間も自宅に招いた友人に手料理を振る舞うなど、料理への想いは持ち続けていた。2005年5月、ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」をスタートし、ヤフーブログ内のランキング上位の常連となる。
現在は、「幸せ料理研究家」として活動範囲を広げ、テレビ、ラジオ、雑誌等メディア活動も行っている。宝島社出版の『こうちゃんの簡単料理レシピ』シリーズが150万部のミリオンヒットとなり、話題を呼んでいる。特技は、“より簡単に、よりシンプルに、おいしい料理を作ること”。2010年10月10日に第一子が誕生し、子育て奮闘中でもある。

講演ジャンル

出身・ゆかり

専門分野

料理／子育て・育児

好評発売中！『こうちゃんの簡単料理レシピ Special edition』（宝島社）

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業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。

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経歴

1975年: 6月　山形県米沢市生まれ、仙台市在住。
16歳からホテルの和食部門で板前修行をし、その後サラリーマンを経験。
2005年: 5月　ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」をスタートし、ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。
2007年: 8月　ヤフーブログのアクセス件数が、1,000万件を突破。
2008年: 6月　ヤフーブログのアクセス件数が、2,000万件を突破。
2009年: 5月　ヤフーブログのアクセス件数が、3,000万件を突破。
　　（2011年8月現在：4,300万オーバー）
2010年: 10月10日に第一子誕生、子育て奮闘中。

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主な講演テーマ

幸せ料理研究家・こうちゃんが教える簡単料理レシピ

相田幸二の講演テーマ画像1 むずかしいことは一切なし！
簡単にできて幸せになる、おいしいレシピを伝授します。

食費を減らすエコレシピ

3000～4000円の予算で食材をまとめ買いし、1週間の献立に使い切る方法を紹介！
食材の保存方法、美味しいレシピをお教えします。おいしく食費を節約する方法がまるわかり！

子育て奮闘中

2010年10月10日に第一子が誕生し、子育て奮闘中の毎日。
子育ての楽しさや面白さなどをお話しします。

※講演形式：講演／トークショー／クッキングショー

主な実績

テレビ

日本テレビ	ぐるぐるナインティナイン／スクール革命！／
TBS	はなまるマーケット／
テレビ朝日	使えるレシピSHOW！もったいない！エコレシピ名人芸能界No.1決定戦／
フジテレビ	ビューティー・コロシアム／伝説飯（レジェめし）／めざましpresents 人気芸人トリメシ王決定戦～オイシイ料理つくっちゃいました！～／トキめけ！ウィークワンダー／笑っていいとも！／
BS日テレ	こうちゃんの簡単HAPPYレシピ／こうちゃんの簡単HAPPYキッチン／
BSフジ	めざましテレビ公認わがまま！気まま！旅気分！／
BS11	こうちゃんの幸せ！ガスクッキング／
北海道テレビ	素晴らしい世界／
仙台放送	SENDAI光のページェント／こうちゃんの幸せごはん♪／
中京テレビ	幸せの黄色い仔犬／
関西テレビ	うふふのぷ／
FOODIES TV	こうちゃんの冷蔵庫にあるもので…／

ラジオ

NHKラジオ第1	ラジオビタミン／
JFN	Open Sesame！／

雑誌

Baby-mo ／男子食堂／毎日のおかずレシピ／女性セブン／レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる／おはよう奥さん／ Agrizm ／サンキュ！／すてきな奥さん／レタスクラブ／週刊女性／ GINGER ／ Gainer ／月刊ザハイビジョン／週刊朝日／暮らしのデザイン（カタログ）／ PINKY ／銀座百点／りらく／温故知新的生活／ESSE／with／週刊SPA！／オレンジページ／mini ／