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1949年、オレゴン州ユージンに生まれ、幼少時代は南部のテキサス州で過ごす。生家はメソポタミアの時代まで遡る伝統ある家柄で、南北戦争で有名なリー将軍の末裔にあたる。父親は航空エンジニアで、ジェミニ設計・アポロの設計・スペースシャトルの耐熱タイルを考案したほどの人物。両親は敬虔なクリスチャンで、捨て子を預かったのをきっかけに、身寄りのない子供たちを養子として引き取り、ついには40人あまりの兄弟姉妹となる。様々な人種の兄弟と分け隔てなく育てられ、心から人と接することを学ぶ。幼いころから英才教育を受け、特に料理はフランス、イタリア料理をはじめとして基本から学ぶ。誰に勧められるわけでもなく日本文化に興味を持ち、日本に関する書物を700冊余りも読み、それでも飽き足らずサンディエゴ大学（医学部脳外科）4年生の時に、お茶やお琴などの日本文化を学ぶために1年間の予定で来日。しかし、まもなく夫と知り合い両親の猛反対を押し切り結婚、日本国籍を取得する。夫も旧家の出身であり、姑の元で日本料理をはじめとして日本の文化・伝統・習慣などを躾けられる。1989年～1991年、辻料理学園の講師を務める。日米文化交流、子育て、いじめ問題、老人問題等にも意欲的に取り組んでいる。現在オレゴンに在住。
ご相談は無料です。
業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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経歴
- 1989年
- 辻料理学園の料理講師
- 1992年
- 料理研究家としてテレビ、ラジオ、講演、ＣＭ、イベント等多数出演
- 2005年
- フリーとなる（所属事務所を円満退社）
主な講演テーマ
カーリーおばさんの元気が出る話
カーリーおばさんの元気が出る話
元気になって帰って下さい
3300日のいじめ戦争
3300日のいじめ戦争
一人娘の体験談に基づき現代の教育を見直す
私と人権
私と人権
人権について真剣に考えよう
カーリーおばさんの食育講座
カーリーおばさんの食育講座
健康で楽しい生活を送るために「食」について考えましょう
健康と料理 老化防止効果のある“お料理”を簡単に楽しく！
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料理は愛情より努力 人生をカーリー流に料理する
カーリーおばさんの料理教室（イベント実演）
カーリーおばさんの料理教室（イベント実演）
楽しいトークと料理ショー・簡単でおいしいレシピも紹介！（企業のPR活動の一環としてのイベントも）
ワーキング・ウーマン～輝く女性のために～
ワーキング・ウーマン～輝く女性のために～
働く女性・主婦への賛歌「カーリーおばさんの日本文化講座」「嫁姑の苦労話」「私の花嫁修業」
カーリーおばさんの日本文化講座
嫁姑の苦労話
私の花嫁修業
カーリーおばさんの日本文化講座
嫁姑の苦労話
私の花嫁修業
主な実績
テレビ
| NHK | 生活ほっとモーニング／ 今日の料理／ おしゃれ工房／ |
|---|---|
| NTV | いつみても波瀾万丈／ 踊る！さんま御殿／ 素顔が一番／ どっちの料理ショー／ |
| TBS | ウォッチ！／ 王様のブランチ／ オールスター料理決定戦！／ |
| CX | 笑っていいとも！／ 夕食バンザイ／ |
| フジテレビ系列 | こたえてちょうだい／ |
| ANB | 徹子の部屋／ レッツ・クッキングリッシュ／ |
| TX | レディス4／ TVチャンピオン：小学生料理名人選手権／ |
| YTV | クッキンGOO！／ |
ドラマ
| フジテレビ系列 | おねがいデーモン／ |
|---|
ラジオ
| NHKラジオ第2 | World Interactive／ |
|---|---|
| TBS（R） | 林美雄のオーレ！チンタラ歌謡族（カーリーおばさんのお悩みハウス）／ |
CM
- トステム株式会社 「トステム システムキッチン」
- トステム株式会社 「システムバスルーム」
本
- 『3300日のいじめ戦争―もう学校が信じられない!』（日本文芸社）
- 『カーリーおばさんの夢いっぱいお菓子』（家の光協会）
- 『カーリーおばさんの愉快なパンづくり』（家の光協会）
- 『カーリーおばさんのアメリカ家庭料理』（家の光協会）
- 『カーリーおばさんのこれでOK!英会話―海外旅行編』（朝日出版社）
- 『レッツ!クッキングリッシュ―楽しくお料理美味...』（ジャパンタイムズ）
- 『バイリンガル・クッキング』（コスモの本）
- 『カーリーおばさんとユッキィのクッキングアドベンチャー』（KTC中央出版）
- 『カーリーおばさんのネバーギブアップ』（清水書院）
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
お問い合わせください。
