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経歴
- 1990年
- アレンジメントフラワー教室 開始
- 1999年
- AFT 色彩コーディネーター習得JFCA フードコーディネーター習得フードコーディネーターに師事店舗立ち上げ・メニュー提案各種カタログ・ポスター撮影テレビ料理コーナーアシストイベント運営など携わる
- 2000年
- TCS中部支部 支部長中京テレビ「クスクス」番組内試食用料理調理など)
- 2001年
- 出張フード&料理教室開始東海テレビ「もぎたてキャッチ」フードコーディネート(レギュラー)
- 2002年
- ”ホームヘルパー2級 習得福祉住環境コーディネーター 習得名古屋フラワードーム テーブルコーディネートコンテスト 企画運営・愛知県ブース「野菜の花」コーディネート 東海テレビ「ぐっさん家」フードコーディネート(レギュラー) 「もぎたてキャッチ」フードコーディネート(レギュラー) ”
- 2003年
- ”名古屋フラワードーム テーブルコーディネートコンテスト 企画運営 シルクドソレイユ「キダム」 演者・スタッフ用キッチン立ち上げ プレップシェフ KIHACHI名古屋 店内インテリアグッズコーディネート リビング新聞 カルチャースクール テーブルコーディネート講座開講 東邦ガス「プロデュースTMY」主催「プリザーブドフラワー講座」開講 東海テレビ「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー) 「もぎたてキャッチ」 フードコーディネート(レギュラー)TALKテーブルコーディネーター資格習得”
- 2004年
- ”東邦ガス 「プロデュースTMY」主催 「おこしものつくり講座」開講「簡単パン作り講座」開講「簡単パン作り講座」開講ぴーかん本 平野寿将氏料理用 食器スタイリング 松下電工 「住まいのテーマパーク」(吹上ホール) キッチン&ダイニングコーディネート バンタンキャリアスクール フードコーディネート科講師 浜名湖花博 「癒しのFood&Flower」出展 豊橋中央高校 総合学習 「自分探し」 講師 吉田ハム お歳暮ギフトカタログ 撮影 料理・スタイリング 名古屋撞木倶楽部 秋のテーブルコーディネート展 展示 東海テレビ 「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー) 「もぎたてキャッチ」 フードコーディネート(レギュラー) 「ぴーかんテレビ」 フードコーディネート(レギュラー)”
- 2005年
- ”セレナホーム「お皿使い講座」開講 バンタンキャリアスクール フードコーディネート科講師 聖霊中学・愛知高校・高蔵高校・豊川高校・豊橋高校・向陽高校 総合学習 講師名古屋撞木倶楽部 春のテーブルコーディネート展 展示 両口屋 カタログ・ポスター 撮影コーディネート三重県 鳥羽市 旅館 メニュー提案松坂屋 物産店ポスター撮影 フードコーディネート松下電工 リビングフェアー コーディネート吉田ハム パッケージ撮影 フードコーディネートヤマナカ フランテ 広告撮影 フードコーディネートトヨタホーム 新聞紙面広告撮影 フードコーディネートトヨタハウジングセンター クリスマステーブルコーディネート展示オリベデザインセンター カタログ 撮影 フードコーディネート東海テレビ「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー) 「ぴーかんテレビ」 フードコーディネート(レギュラー)東海テレビまつり「ぐっさん家スペシャル」 料理コーディネート薬膳調理指導員 免許習得”
- 2006年
- 株式会社 ハナノキ レトルトおかゆ企画参加株式会社 山交デパート 物産店広告撮影 フードコーディネートトヨタ自動車 海外向け研修ビデオ フードコーディネート吉田ハム お中元・お歳暮 カタログ撮影 フードコーディネートANA 上海便ポスター撮影 フードコーディネートスーパーバロー 広告用撮影 フードコーディネート、おせちカタログ撮影 フードコーディネート東邦ガス「TMY主催」「お茶会」「いちご大福作り講座」開講東建ハートフルショッピング (WEB) 撮影 フードコーディネート豊川高校・豊橋中央高校 総合学習 講師バンタンキャリアスクール フードコーディネート科講師名古屋製酪 ジュースパッケージ撮影 フードコーディネート、スープパッケージ撮影 フードコーディネートオイルランプカタログ 撮影コーディネート両口屋 ポスター&カタログ撮影 フードコーディネート東海ウィークリー デパ地下鑑定団マリエール山手 ゼクシー用 ブライダルコーディネートカンタス航空 機内誌 フードコーディネート名古屋スペイン協会 「スペイン料理講習会」コーディネート東海テレビ「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー)CBC [イッポウ」ない「楽カジ」料理提案 出演外食産業フェアー(中部電力ブース)イベントコーディネート名古屋焼き物ドーム(常滑焼ブース 産地コーディネート)
- 2007年
- 医療メーカー 「レトルト食品」レシピ提案家庭画報用 「シロイモポタージュスープ」 レシピ提案オリベデザイン カタログ 撮影 フードコーディネート吉田ハム お中元カタログ 撮影 フードコーディネートWEB配信 「no-tari」 料理スタイリング瀬戸陶磁器会館 「NARUMI」 テーブル展示トヨタホーム スマイルライフフェアー 「食育セミナー」開講バンタンキャリアスクール フードコーディネート科講師三重平安閣・アニエス ゼクシー用 ブライダルコーディネート豊田生協 お中元用カタログ撮影 フードコーディネート金印わさび きざみわさび パッケージ撮影 フードコーディネートマックスバリュー WEB通販用 撮影 フードコーディネート名古屋環境大学 ロハスパーティー 薬膳料理ケータリングつながれっとなごや ハロウィンの花とテーブル 講座 開講名古屋三越 ワインフェアー カタログ撮影 フードコーディネートイオン おせち料理カタログ撮影 フードコーディネートCBC [イッポウ」ない「楽カジ」料理提案 出演東海テレビ 「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー)東海テレビ 「リサッチ」 フードコーディネート 出演WEB配信 「no-tari」 美麗 薬膳料理撮影日経トレンディ 掲載ファッフョン誌 MISS 薬膳料理 掲載外食産業フェアー(中部電力ブース)イベントコーディネート焼き物ドーム テーブルコーディネートコンテスト運営
- 2008年
- 名古屋環境大学 ロハスホームパーティ 薬膳料理ケータリング東建コーポレーション 賃貸マンション TVCM撮影 コーディネートカラオケ店 グランドメニュー提案一宮 パドゥドゥ 薬膳料理教室 開講薬膳ランチ会 開始 新栄 ツルティーライフ 通販カタログ 撮影 フードコーディネート豊川高校 総合学習 講師安城 プライベート 薬膳料理教室 開始金城学院高校 家庭科授業 薬膳教室グリーンプロジェクト 料理教室東海テレビ 「ア・ライフ」 イベント出演外食産業フェアー (中部電力ブース)イベントコーディネート焼き物ドーム テーブルコーディネートコンテスト 運営ノリタケブース テーブル展示薬膳料理プチディナー会 開始 東建コーポレーション家具付きアパート TVCM撮影 コーディネート東海テレビ 「ぐっさん家」 フードコーディネート(レギュラー)東海テレビまつり 「ぐっさん家スペシャル」 料理コーディネート東海テレビ 「ア・ライフ」出演中部電力 ザ・プロフェッショナルキッチンスタジオ 専属コーディネーター中部電力 デザインの間 キッチン・クッキングスタッフ監修
主な講演テーマ
「美味しく食べてキレイに!!」
「美味しく食べてキレイに!!」
食に注目される中、本当に食べておいしいもの、本当に綺麗になれるもの、食べ方など
「大人の食育」
「大人の食育」
聞くだけではつまらない!!食べ比べしながらの 本当に美味しいもの、日本の食、などテーマで行います。また、食品の選びかた、調理の仕方、食べ方などもお話します。
「作って食べてキレイ!!」
「作って食べてキレイ!!」
実際に調理の出来る場所で 体に良いものを作って食べましょう!!薬膳的効能をお話ししながら楽しい講座に!
主な実績
講演実績
各メーカー、メディア でのフード撮影に関してのコーディネート
メディアでのメニュー提案
東海テレビ 「ア・ライフ」(ドキュメンタリー)出演
中部電力 電化厨房専属コーディネーター
薬膳調理指導員として イベント・講座・薬膳料理試食会を行う
講演料金目安
- 219,000円(消費税、交通費別)